Pertama-tama daging ayam kita potong dadu atau kecil-kecil sesuai selera

Setelah itu siapkan tepung basah dan kering, tepung basah untuk mencelupkan potongan daging setelah itu kita celupkan ke tepung kering.

Sambil melakukan itu, mari kita siapkan minyak dan wajan untuk menggoreng, api sedang saja lalu goreng, setelah itu tiriskan

Cabai dipotong potong sesuai selera, setelah itu kita pakai sedikit minyak aja, dan tumis cabai sampai wangi

Lalu masukkan gorengan ayam tepung tadi, lalu masukan garam secukupnya dan tambah lada bubuk secukupnya

Selesai, langsung plating dan siap dimakan