Muslos de pollo al horno

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Hoy os comparto una receta de pollo al horno en otro formato menos habitual. La mezcla de la almendra, la aceituna y la zanahoria 🥕 queda genial 😃. Probadla y me contáis #delantaldorado
Os sorprenderá lo sencilla que es y lo rico que está 🤩 #cookpadmycook

Muslos de pollo al horno

Hoy os comparto una receta de pollo al horno en otro formato menos habitual. La mezcla de la almendra, la aceituna y la zanahoria 🥕 queda genial 😃. Probadla y me contáis #delantaldorado
Os sorprenderá lo sencilla que es y lo rico que está 🤩 #cookpadmycook

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Ingredientes

70 minutos
3-4 raciones
  1. 10muslos de pollo
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1 puñadoaceitunas
  5. 1 puñadoalmendras
  6. Al gustoSal y pimienta
  7. Aceite en crudo
  8. 1 chorrovino blanco

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

  2. 2

    Coloca en la fuente un chorro de aceite en la base y después la cebolla 🧅, zanahoria 🥕 y almendras

  3. 3

    Distribuye en la fuente el pollo, salpimenta y añade por encima un chorro de aceite, el vino blanco y agua en el fondo. Añade las aceitunas

  4. 4

    Hornea una hora a 200 grados. Cuando lleve media hora abre el horno y dale la vuelta a los muslos. Aprovecha para cubrirlos con el caldo del fondo de la bandeja. Cuando llegue a la hora comprueba que están bien asados y sirve caliente, y a disfrutar 🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina con Barbara
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C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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