Sambal Asam Udang Rebon

Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
Kota Langsa, Aceh

Assalamu'alaikum. Kali ini saya mau berbagi resep sambal yang simpel tapi bisa buat nasi di rice cooker habis dalam sekejap 😁

Sambal Asam Udang Rebon

Assalamu'alaikum. Kali ini saya mau berbagi resep sambal yang simpel tapi bisa buat nasi di rice cooker habis dalam sekejap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grUdang rebon (bisa diganti dengan udang segar)
  2. 10 buahCabe merah
  3. 15 buahCabe rawit
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 buahbelimbing wuluh (skip = ganti dengan perasan jeruk nipis)
  6. Gula garam
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu rebus sampai matang. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar cabe dan bawang. Kemudian tambahkan udang rebus. Ulek lagi sampai udang bercampur dengan cabe. Terakhir tambahkan gula garam dan perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Kalau mau pakai belimbing wuluh sebagai perasa asamnya, bisa di ulek bersamaan dengan udang ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
pada
Kota Langsa, Aceh
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa