في كوب شاي تحطي ماء دافية ما تمليها للاخر زي ثلاث اربع كدة وتحطي فيها ظرف الخميرة مع حبة سكر عشان يتفاعلو وتجي تكبي الدقيق معاهو السكر والملح واربع ملاعق زيت في المسافة دي الخميرة بتكون غلت تحطيها في الدقيق وكمان ماء دافية وتعجني لم يتفك العجين من يدك

وتغطيها لم يتضاعف حجمها.. تجي تقطعيها كور وتكوني الخبز وترصي في الصواني وتغطي تاني يخمر ولم يتنفخ تمسحي الوجه وتدخلي الفرن حار. بالهنا 😄