غراتان رائع 👌

مطبخ ام يسرى
مطبخ ام يسرى @cook_19791933
الجزائر

#من_القلب صدقوني اخواتي تخرج روووووعة انا منستغناش عليها خاصة في رمضان

غراتان رائع 👌

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#من_القلب صدقوني اخواتي تخرج روووووعة انا منستغناش عليها خاصة في رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطا
  2. 2 حباتبصل مدور
  3. 200 غزيتون كوبي
  4. 300 غتقريبا لحم مرحي اوداند مرحي
  5. ملح حسب الرغبة
  6. رشةراس الحانوت
  7. رشةفلفل اسود
  8. معدنوس (بقدونس) مقطع
  9. مرق دجاج
  10. 2 ملاعق كبارفرماج (جبنة) طري حوالي
  11. 4بيض

الخطوات

  1. 1

    نقطع بطاطا مربعات صغيرة نضع لها قلييييلا من ملح ونقليها ونقطع البصل قطع ونقليه في قليل من الزيت وقليل من الملح وفي مقلاة نضع قليل من الزيت ونضع لحم مرحي مع فلفل اسود وملح ونطيبو وزيتون كوبي نغليه في الماء لكي ينقص ملح الذي فيه ونقطع معدنوس (بقدونس)

  2. 2

    نأخذ إناء نضع فيه بطاطا مقلية وبصل مقلي ولحم مرحي لي طيبناه ونضع معدنوس (بقدونس) مقطع وزيتون كوبي ونخلطهم مع بعض ونفرغهم في صينية الفرن ونضع من الفوق مرق الدجاج باش متخرجش الغراتا ناشفوناخذ البيض ونضع له فرماج (جبنة) طري ومعدنوس ونضربو ونفرغو فوق الغراتا وندخلو الفرن يطيب (يستوي) غير البيض لأن كلشي طايب حوالي ربع ساعة من التحت وخمس دقائق من الفوق على نار متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام يسرى
مطبخ ام يسرى @cook_19791933
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة