اول حاجه نحط الزيت على طاسه ساخنه وبعدين نحط البصل وبعد دقيقه ننزل بباقي الخضار والثومبعد مابنقطع البصل كاريهات والخضار قطع صغيرة وبعد ٣دقايق في الزيت نضيف التوابل وبعد نص دقيقه نضيف صلصة الطماطم وبعد نص دقيقه نضيغ الارز بعد مابنكون نقعناه في الماء لمدة ساعة وبنشفه كويس بعد مانصفيه من الماء المنقوع فيها

وبعد مانضيفه للنار مع المكونات بتاعتنا بنقلبه معاهم لمده دقيقه ونص وبعدين ننزل عليه بالماء الساخنه بمقدار كوب ونصف ماء لكل كوب ارز وبنحط الملح ونقلب وبعدين نغطي الحله على درجه حراره عاليه

وبعد خمس دقائق نهدي النار شويه وكل عشر دقائق نبص عليه ونقلبه لحد مانتاكد من السوا وبعدين نقدمه

ممكن في الوصفه دي نستخدم لحم مفروم او مكعبات صدور الدجاج لكن الوصفه دي نقدر نعتبرها صيامي 😉