رولات مسخن

34 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة
  2. بهارات حب
  3. 6 حبات بصل متوسطات
  4. ملعقتانسماق
  5. ملعقة كمون
  6. رشةملح
  7. ½ كوبزيت زيتون
  8. ¼ كوبزيت نباتي
  9. رشةفلفل اسود
  10. خبز طابون او تورتيلا او شراك
  11. لوز وبقدونس

الخطوات

  1. 1

    يسلق دجاج بوضع بصلة واحده والبهارات الصحيحه عليه

  2. 2

    يفرم البصل ناعم ويدعك بقليل من الملح والفلفل ويغمر بزيت الزيتون والنباتي ثم يترك على نار هادئة

  3. 3

    ينسل الدجاج ويتم تفتيته ونزع العظم منه ثم يضاف البصل مع ملعقة من الكمون والسماق وقليل من مرق دجاج ثم يقلب على نار مع بعضه حتى يكتسب دجاج والبصل لون سماق ويفضل ان يكون سماق بلدي وليس هندي

  4. 4

    ثم نأتي بخبز تورتيلا او خبز شراك او خبز طابون رقيق حسب الموجود ويقسم إلى أربع أرباع ويلف كدوالي ويصف بصينية غير قابلة الالتصاق ويحمر من الجهتين ويزين بالبقدونس واللوز حسب الرغبة وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Abuzaid
Aya Abuzaid @cook_19771190
نُشرت في
السعودية
الطبخ عبارة عن نفس الأم التي علمت ابنتها يوما بعد يوم حتى غدت هذه الطفلة أم وبدأت مسيرة تلو أخرى...الطبخ رائحة تجمع العائلة من شيخنا حتى رضيعنا على سفرة واحدة والكل ينتظر طبق اليومالطبخ ضحكات تتعالى منذ بدأ الطبخة وإعدادها حتى إنهاء اخر لقمة في صحن العائلةالطبخ فن ومحبة وايمان فهنيئا لكل ام ابدعت اطبااقها واطعمت وتصدقت لها مني تحية 💐💐
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة