كبد وقوانص على طريقتي
مطبخ مريم ورحيم قناتي على اليوتيوب @cook_18661444
الخطوات
- 1
اغسلى الكبد و وقوانص بدقيق وخل كويس جداً وبعدين سبيها في خل وليمون لمده ساعة
- 2
هاتي حله حطى فيها مياه على النار تغلى
- 3
اشطفى الكبد وقوانص وحطيها في المياه المغليه تغلى كام مره وصفيها واشطفيها وقطعيها قطع وسط
- 4
هاتى طاسه حطى فيها معلقتين كبار سمنه وحطى عليها البصل قطع صغيرة
- 5
ثم ضيفي عشر فصوص ثوم مهروس تتبدل حطى عليها حبه واحده طماطم قطع صغيرة ومعلقه صلصة وحطى عليها الكبد وقوانص
- 6
وبعدين حطى عليها والفلفل قطع وسط وحطى عليها التوابل وحطى نصف كوب ماء وقلبيهم وغطيها
- 7
لما تحسى ان المياه نشفت وسمنه بانت
- 8
هاتى فحمه تكونى مجهزه حطيها ورقة فويل صغيرة وحطى عليها قطعه سمنه صغيرة وغطيها وبعدين شيلى الفحمه وقدميها وبالهنا
وصفات مشابهة
-
كبد وقوانص بطريقتي كبد وقوانص بطريقتي
طريقة جميلة وجديدة لطبخ الكبد والقوانص بسرعة وطعمها ممتاز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11559393
التعليقات