Bubur Merah Putih

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

21.03.20
Source : Evi Wijayanti
Bubur merah putih / jenang sengkolo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8199899-bubur-merah-putih-jenang-sengkolo?token=7NqfdpYqUWQkPG8UcupmKfaq
*denganpenyesuaian

Cuma perlu beras, santan dan gula merah. Pasti pada punya kaaan. Gak perlu keluar rumah, jd #DirumahAja masih bs buat #CemalCemil 😁
Ini metode 5 30 7 yg biasa dipake buat bubur kacang hijau. Coba diaplikasikan buat bikin bubur ini biar irit gas 😁
Untuk penambahan air sesuai selera ya. Awal masak aq tambahin air sekitar 2ruas buku jari, ky mau masak nasi. Naahh... kl dirasa pas masak ke2x blon jd bubur bs ditambahin air biar sesuai selera kekentalan buburnya. Oiya... jgn lupa koreksi rasa ya, bila dirasa masih kurang manis bs ditambahkan gula pasir atau gula merahnya.
Selamat mencoba...💃💃💃

#BuburMerahPutih #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1 cupberas (±100g)
  2. 5 cupair (cup yg sama)
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1 sachetsantan instan uk.65ml
  5. 1 sdtgaram
  6. 80 ggula merah, disisir

Cara Membuat

  1. 1

    Dicuci bersih beras, lalu dimasukkan beras, air dan pandan ke dalam panci. Dinyalakan api tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih hitung 5 menit dr awal mendidih. Lalu dimatikan api dan didiamkan 30 menit dengan keadaan panci ditutup. (Ga pakai cara ini juga boleh tp nanti hbs gas lumayan banyak krn menunggu beras jadi bubur lumayan lama)

  2. 2

    Setelah 30 menit dinyalakan lagi kompor api sedang, dibiarkan panci tetap tertutup. Saat sudah mendidih (sekitar 7menit) buka tutup panci lalu diaduk². Dimasukkan santan dan garam, diaduk terus hingga mendapatkan tekstur yg di inginkan.

  3. 3

    Diambil sedikit bagian untuk warna putih, lalu dimasukkan gula merah kedalam panci. Diaduk rata.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya