Paradicsomos káposzta húsgombóccal
Töltött paprikát gondoltam ki ebédre. Aztán valahogy a bevásárlásnál elmaradt a paprika, de volt itthon egy fél káposzta... újratervezés...Az eredmény nagyon finom lett :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát legyaluljuk.
- 2
Feltesszük főni annyi vízzel amennyi ellepi.
- 3
Elkészítjük a gombócokat. A darált húst ízesítjük ízlés szerint sóval, borssal őrölt pirospaprikával, fokhagymakrémmel, vöröshagymakrémmel és egy egész tojást is beleütünk. Hozzáadjuk még a rizst és jó alaposan összedolgozzuk. Gombócokat formázunk.
- 4
A gombócokat beletesszük a forrásban lévő káposztás vízbe. Teszünk bele sót, kevés őrölt köményt. Fedő nélkül megfőzzük. Hagyjuk, hogy elfője kicsit a levét!
- 5
Amíg fő a gombóc a káposztával, elkészítjük a paradicsom mártást. Kevés olajon zsemle színűre pirítjuk a lisztet. Ha megpirult felöntjük a paradicsom pürével és kevés sót, cukrot adunk hozzá. 4-5 percig főzzük majd a gombócos káposztához keverjük.
- 6
Addig főzzük míg a gombócok teljesen meg nem főnek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
Amikor a fiam kicsi volt akkor nem szerette a töltött paprikát a paprika miatt. Gondoltam akkor paradicsomos húsgombóc így megette. #2019
-
Paradicsomos gombóc Paradicsomos gombóc
Nagyon szeretjük a paradicsomos gombócot, így most is elkészült!#aranykonyv2
-
Paradicsomos töltött káposzta Paradicsomos töltött káposzta
Töltött káposzta kicsit másképp. Időigényes ugyan, de megéri 😉
-
Paradicsomos káposzta Paradicsomos káposzta
Igazából a lányom találta ki ezt a variációt, de amikor ő csinálta nem tette fel. Gondoltam, most én is kipróbálom, nekünk nagyon bejött! Próbáljátok ki, finom!!
-
Töltött káposzta egyszerűen - nem túl füstös Töltött káposzta egyszerűen - nem túl füstös
Karácsony másnapján töltött káposzta dukál. :)
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Volt itthon maradék fejes káposzta gondoltam kipróbálom belőle, és nagyon ízlett a családnak, különösen a párom nem győzött dicsérni! :)
-
Paradicsomos káposzta, fasírttal Paradicsomos káposzta, fasírttal
Gondoltam kipróbálom kicsit másképp a káposztát és nagyon jó lett.
-
Töltött káposzta hízott liba melléből Töltött káposzta hízott liba melléből
Töltött káposzta receptje mindenkinek van. A vállakozó szelleműeknek javaslom, próbálják ki ezt is! Nagyon finom!
-
Lucskos káposzta Lucskos káposzta
Régen főztem már, volt itthon káposzta is, hát ezt főztem ebédre. ☺🌷
-
Anyukám féle töltött káposzta Anyukám féle töltött káposzta
Imádtam, amikor jött a karácsony és tudtam, hogy a töltött káposzta nem marad ki. :) Isteni finom. :) Év közben is főzök káposztát! :)
-
-
Káposzta torta Káposzta torta
Gondoltam, eltérek egy picit a hagyományos töltött káposzta formától, mivel a gyerek általában csak a tölteléket eszi meg. 😄#3fix
Szöveges kommentek (2)