Sambel Pencok

Resita Maulidya
Resita Maulidya @Shitarasa
Surabaya Jawa Timur

Saya ndaktau ini nama aslinya apa yang jelas dari saya masih SD masakan sederhana ini selalu di hidangkan nenek saya untuk disantap bersama keluarga besar yang jelas resep ini sudah turun temurun di keluarga saya, jadi rindu masakan nenek....

Sambel Pencok

12 orang berencana membuat resep ini

Saya ndaktau ini nama aslinya apa yang jelas dari saya masih SD masakan sederhana ini selalu di hidangkan nenek saya untuk disantap bersama keluarga besar yang jelas resep ini sudah turun temurun di keluarga saya, jadi rindu masakan nenek....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur (rebus)
  2. 1 lonjortempe (sudah dibakar)
  3. 1 buahterong (sudah dibakar)
  4. 1 bungkussantan karah
  5. Bumbu halus
  6. 3cabai merah besar
  7. 7cabai rawit (sesuai selera)
  8. 3bawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 buahkencur (secukupnya)
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bumbu halus hingga matang, jika sudah cukup matang uleg semua bumbu-bumbu dan garam lalu tambahkan santan secukupnya.

  2. 2

    Siapkan tempe dan terong lalu bakar hingga kecokelatan (jangan terlalu matang)

  3. 3

    Campur telur, tempe, dan terong ke dalam bumbu santan dan siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resita Maulidya
Resita Maulidya @Shitarasa
pada
Surabaya Jawa Timur
Doyan makan, masih pemula, suka eksperimen 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa