بسم الله

أولا نخلط الزبدة مع البيض والملح ونضيف الفرينة حتى تصبح عجينة طرية نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نحبها بالحلال نحطها في مول دائري على كل الجوانب ونثقبها

نخلط زوج ببض مع علبة زبادي مع حليب وفلفل اسود و ملح ونضيفهم فوق الدجاج ونضعه في الفرن حتى يطيب ويحمار