Bolu Panggang Pokcoy Gluten Free

💛Bismillahirrahmanirrahiim..💛
🎗Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia, cookpad mengadakan program Meracik Kapsul Ajaib ,dg mengirimkan minimal 1 resep, ini akan menjadi satu semangat baru bagi anak2 pejuang kanker. Resep yg inspiratif yang mengandung pesan positif, dg memperhatikan kandungan gizi dan sebisanya mengurangi penggunaan 4P (pewarna,pengawet,perasa,dan pemanis buatan).
Ketika mendapat message tawaran utk berpartisipasi dr mamah cookpad. Saya langsung tertarik untuk ikut berpartisipas dalam program ini. Karena saya juga mempunyai seorang anak yg terkena tumor pada lehernya. Saya tahu bagaimana rasanya saat pertama kali mendengar diagnosa dokter kalo anak saya terkena penyakit langka ini. Saya saat ini masih berusaha mengobati adek Amira dg bahan2 alami dan memperhatikan nutrisinya. Mudah2n tumor adek Amira tidak semakin berkembang dan sangat berharap bisa hilang dengan sendirinya. Mohon doanya yaa..🙏😥
Masih menggunakan resep mbak @Dika Noveri yah dg modifikasi tambahan kurma dan kurangi jumlah gula. Ini resep versi panggangnya,sebelumnya saya sudah share versi kukusnya, cake lebih kering dr yg dikukus ya. Dan sengaja dihias, spesial buat adek amira dan anak2 pejuang kanker diluar sana. Yang semangat yah.. Insya Allah sembuh..😘😘😘
#KapsulAjaib
#meracikKapsulAjaib
#sayangAnak
#liyanify_homemade
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
Bolu Panggang Pokcoy Gluten Free
💛Bismillahirrahmanirrahiim..💛
🎗Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia, cookpad mengadakan program Meracik Kapsul Ajaib ,dg mengirimkan minimal 1 resep, ini akan menjadi satu semangat baru bagi anak2 pejuang kanker. Resep yg inspiratif yang mengandung pesan positif, dg memperhatikan kandungan gizi dan sebisanya mengurangi penggunaan 4P (pewarna,pengawet,perasa,dan pemanis buatan).
Ketika mendapat message tawaran utk berpartisipasi dr mamah cookpad. Saya langsung tertarik untuk ikut berpartisipas dalam program ini. Karena saya juga mempunyai seorang anak yg terkena tumor pada lehernya. Saya tahu bagaimana rasanya saat pertama kali mendengar diagnosa dokter kalo anak saya terkena penyakit langka ini. Saya saat ini masih berusaha mengobati adek Amira dg bahan2 alami dan memperhatikan nutrisinya. Mudah2n tumor adek Amira tidak semakin berkembang dan sangat berharap bisa hilang dengan sendirinya. Mohon doanya yaa..🙏😥
Masih menggunakan resep mbak @Dika Noveri yah dg modifikasi tambahan kurma dan kurangi jumlah gula. Ini resep versi panggangnya,sebelumnya saya sudah share versi kukusnya, cake lebih kering dr yg dikukus ya. Dan sengaja dihias, spesial buat adek amira dan anak2 pejuang kanker diluar sana. Yang semangat yah.. Insya Allah sembuh..😘😘😘
#KapsulAjaib
#meracikKapsulAjaib
#sayangAnak
#liyanify_homemade
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Blender Bahan B sampai smooth sisihkan. Campurkan bahan C ayak dan sisihkan. Siapkan cetakan yg dialas kertas baking. Panaskan oven dg suhu 165° C selama 10 menit.
- 2
Mixer bahan A sampai mengembang,kental dan berjejak.
- 3
Tuang selang seling dan bertahap adonan cair dan tepung. Mixer dg speed rendah,tiap tahap 2 kali putaran mixer. Bisa aduk balik dg spatula. Pastikan tidak ada yang mengendap didasar adonan.
- 4
Tuang ke loyang dan oven selama 30 menit, sesuaikan dg oven masing2 yah.. Diamkan 5 menit. Kemudian keluarkan dr oven.
- 5
Lepaskan dr loyang dan dinginkan di cooling rack. Buat buttercream.
- 6
Hias sesuai selera.
- 7
Sajikan.. Cake lbh kering yah dr yg kukus. Tapi enak kok, dan aman buat anak2 yang alergi gluten..
Resep Serupa
-
Bolu Pokcoy kukus Kurma Gluten Free Bolu Pokcoy kukus Kurma Gluten Free
💚 Bismillahirrahmanirrahiim..💚Alhamdulillah nemu lagi cemilan sehat buat anak. Kenapa dibilang sehat? Karena bolu ini tanpa tambahan pelembut dan pengembang serta menggunakan tepung gluten free yaitu kombinasi dari tepung beras dan maizena. Selain itu juga dalam bolu ini ada sayur yang tersembunyi serta ditambahkan buah yang kandungan gizinya tidak diragukan lagi manfaatnya dan kabarnya mengandung zat anti kanker.Khasiat buah kurma ini antara lain, melindungi tubuh dari racun, mengandung zat anti kanker, memiliki kadar gula yang tinggi serta sebagai sumber protein. (source: tecno.okezone.com)Jadi tidak perlu diragukan lagi, bolu ini bisa dijadikan variasi cemilan untuk anak, terutama anak2 yg memerlukan gizi untuk sembuh dari penyakit yang dideritanya.Anak sehat ibupun senang..😍💕💞Buat anak2 pengidap kanker ; yang semangat yah, insya Allah dg nutrisi dan gizi yang cukup akan dapat membantu kalian melawan penyakit kanker sehingga bisa hidup normal lagi seperti sedia kala. Jangan pernah patah semangat ya, tidak ada kata tidak mungkin untuk sembuh. Yang penting selalu ikhtiar dan berdoa sambil dibarengi dengan meningkatkan gizi dg cara mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Insya Allah sembuh ya anak2 kesayangan, kalian orang2 hebat pilihan Tuhan.. 😘😘😘💖💖💖Source : @Dika Noveri dg modifikasi tambahan kurma.#KapsulAjaib#meracikKapsulAjaib#sayangAnak#liyanify_homemade#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_id LiyaniFY -
Bolu Pokcoy Kukus Gluten Free Bolu Pokcoy Kukus Gluten Free
Ikut meramaikan #PekanRayaSawi cek resep dicookpad ketemu resepnya dapoer_ummu4A(liyanify) tapi saya skip bahan kurmanya.Ini bolu gak berasa sayurannya, sampai anak pun gak tau😁 katanya enak 👍🏻Pas sudah habis dikasih tau, dan diapun kaget😂Source : dapoer_ummu4A(liyanify)Dg modifikasi#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#PekanRayaSawi#BamasakBaimbai#SawiHaja#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur Dapur ala mama jasmine -
Bolu gulung gluten free isi jeruk Bolu gulung gluten free isi jeruk
💚 Bismillahirrahmanirrahiim..💚Alhamdulillah nemu lagi cemilan sehat buat anak. Kenapa dibilang sehat? Karena bolu ini tanpa tambahan pelembut dan pengembang serta menggunakan tepung gluten free yaitu kombinasi dari tepung beras, tapioka dan maizena. Selain itu isiannya juga di kombinasikan dg buah jeruk yang kaya dengan vitamin dan nutrisi sangat baik buat cemilan anak. Bolu yang enak di kombinasikan dengan jeruk yg manis dan segar hmm yummiii.. Insya Allah anak2 suka. Awalnya isian jeruk dikombinasikan dengan madu biar lebih berkhasiat lagi, tapi karena jeruknya kegedean susah nempel jadi diberi sedikit tambahan buttercream homemade. Lebih mantap lagi rasanya. Love it.. Anak kenyang ibupun senang..😍💕💞Buat anak2 pengidap kanker ; yang semangat yah, insya Allah dg nutrisi dan gizi yang cukup akan dapat membantu kalian melawan penyakit kanker sehingga bisa hidup normal lagi seperti sedia kala. Jangan pernah patah semangat ya, tidak ada kata tidak mungkin untuk sembuh. Yang penting selalu ikhtiar dan berdoa sambil dibarengi dengan meningkatkan gizi dg cara mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Insya Allah sembuh ya anak2 kesayangan, kalian orang2 hebat pilihan Tuhan.. 😘😘😘💖💖💖Source : @Juni Dwi Anggiani#KapsulAjaib#meracikKapsulAjaib#sayangAnak#liyanify_homemade#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_id#KeajaibanDibalikMasakanIbu LiyaniFY -
Bolu Zebra Pandan Bolu Zebra Pandan
Pernah terlintas di benak saya bahwa kanker payudara adalah akhir dari kehidupan tapi ternyata saya salah. Dengan semangat dan dukungan orang-orang di sekitar kita, terutama keluarga kanker payudara bisa sembuh , buat para pejuang kanker payudara saya #PeduliKankerPayudaraYakinlah semua penyakit itu ada obatnya, jangan pernah lelah untuk berobat, terus berjuang dan berdoa. Tanamkan semangat pada diri sendiri yakin bahwa bisa sembuh. Saya #PejuangDapur mengajak kita semua "mari kita bantu orang-orang di sekitar kita untuk menerapkan Pola hidup sehat , agar bisa terhindar dari penyakit kanker payudara". Semangat buat para pejuang Kanker Payudara . Yuliana.Menjoi -
Bolu Pisang Lembut (gluten free)🌹 Bolu Pisang Lembut (gluten free)🌹
Mencoba recook bolu pisang yang dulu sudah saya bikin tetapi saat ini dengan mengganti tepung terigu protein sedang dengan tepung mocaf 😘. ( tepung terigu protein sedang diganti dg 75% tepung mocaf dan 25% tepung maizena)Ini trial sy merubah resep yg 1, setelah kemarin belajar dg teman2 bakerpad 🥰🙏Alhamdulillah hasilnya ternyata lebih lembut dibanding dg terigu dan enak juga. Lembut, dan nggak seret 😍#GenerasiAprontis#MgKe49#GlutenFree#BakingTanpaTerigu#CookpadCommunity_Malang🌹 Ibu Tina -
Bolu Sawi Kukus Gluten Free (No emulsifier) dan Tips Bolu Sawi Kukus Gluten Free (No emulsifier) dan Tips
Bismillahirrahmanirrahiim..Akhirnya jadi juga bikin bolu ini. Source ; mbak @erna nofiyanti.Bahan2 di resep ada beberapa yg saya ganti dan tambahkan ,menyesuaikan dg stok yg ada ddapur saya. Resep asli menggunakan susu/uht ,saya ganti dg santan yg ditambah sedikit air pandan. Untuk sawi, saya mix dg sedikit brokoli.Untuk tipsnya; menurut hasil try saya ini ya.. saat bikin bolu ini, karena menurut saya y , adonan cake ini sedikit encer dari bolu2 lainnya jadi kalo asal2n bisa bikin bolunya jadi bantet , sedikit trik menurut cara saya y agar tidak bantet;- Terlebih dahulu panaskan kukusan, agar saat adonan sudah dituang kecetakan bisa langsung dikukus, karena adonan agak encer jdi kalo didiamkan lama khawatirnya air misah, turun kebagian dasar cetakan. Bisa bikin bantet sebagian yaa..- Jangan over mix dalam ngaduk adonan yaah, udah pasti bikin bantat. Krn adonn cake ini tidak menggunakan emulsifier.- Tips terakhir, kalo takut gagal/ bolu jd bantat , menurut saya c bisa ditambahkan sedikit Soda Kue.- Tips dr mbak erna, saat bolu sudah matang jangan buru2 di buka tutup kukusan, biarkan dulu selama 10 menit, utk mencegah bolu menyusut.Sebenarnya kuncinya jangan over mix yah, insya Allah sukses.. Yuuk dicoba..🤗Oh ya ada tambahan terigu sedikit karena kehabisan tepung beras, baru ingat saya..#TeamTrees#satupohonsaturesep#cookpadindonesia#cookpadcommunity LiyaniFY -
Bolu Kukus Gluten-free (dengan Tepung Mocaf) Bolu Kukus Gluten-free (dengan Tepung Mocaf)
(1025) Source : mb @AnikSulistyowati69 (suwun mb resepnya)Cookies Cocomtang minggu ini adalah cooksnap resep2nya mb Anik, sebagai tanda cinta kami, mami2 Cocomtang atas purna bakti nya mb Anik sebagai team local kami. Aah sedih deh.. nanti gada lagi deh sapaan di pagi hari menyemangati kami di dapur untuk mempersiapkan masakan bagi keluarga 🥰Terima kasih y mb Anik sudah mendampingi hari2 manis kami di dapur setahun ini, bikin aneka masakan utk keluarga kami tercinta.Semoga selalu sehat dan terus menginspirasi kami di dapur walau sudah tidak menjadi team local lagi💜💜Kali ini bikin kue bolu kukus yg ku modif pakai tepung mocaf supaya aku bisa ikut makan😊 iya aku sudah banyak mengurangi asupan tepung terigu dalam menu keseharian ku untuk menjadi lebih sehat💜tekstur nya lbh padat y moms drpd tepung terigu..Selain terigu yg diganti dg tepung GF, biasanya aku pakai gula singkong jg sbg pengganti gula pasir tp lagi abis ya sudah mari pakai gula halus (aku kurangin takaranya) yg tidak halus😹Bergerindil karena jarang dipakai. Mari kita “gebukin “biar halus pakai uleken yg dibungkus plastik. 🤣🤣#cookies_apresiasitimlo2023#cookpadcommunity_tangerang Pratiwi Pramuharsih -
Bolu kukus warna warni lembut anti gagal Bolu kukus warna warni lembut anti gagal
Saat lagi lockdown Dan anak anak selalu mengeluh bosan makanya saya mengajak anak anak untuk membuat kue ini.. Rizky Prasetyo -
Bolu Kojo Gluten Free Bolu Kojo Gluten Free
Resep milik Juwita aslinya dengan tepung terigu dan perasan daun pandan asli. Berhubung saya tidak punya cukup daun pandan+suji jadi saya menggunakan pasta pandan saja. Terigu saya ganti dengan tepung gluten free.Untuk cara memasak, supaya hemat listrik, saya kukus dulu baru kemudian panggang di oven (seperti resep sumber). Hasilnya tetap mirip dengan versi panggang dan rasanya sama-sama enak walau tanpa terigu.Saya buat hanya setengah resep seperti yang saya tulis.#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-44 Amanda Prasetyo -
Bolu Kukus Gluten-free Bolu Kukus Gluten-free
BismillahirrahmanirrahimDari mulai ngga bisa, sampai mau belajar, dan akhirnya terbiasa. Mungkin seperti inilah perjalanan memasakku selama ini. Dengan menggunakan cookpad, semua jadi terasa mudah. Dari yang masakan simpel sampai rumit, semua ada dalam satu aplikasi.Apalagi sekarang cookpad itu bener bener tambah keren, sekali ketik bahan, udah ada resep yang muncul. Seperti resep yang saya up skrg ini, resepnya saya Cooksnap dari mba desmawatikuretangin.Ikut merayakan dan meramaikan ulang tahun cookpad, semoga berkenan dengan ketidaksempurnaan resep masakan milik saya. Terimakasih Cookpad#Timlo_11thCookpad#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11cerita#PosbarSpesial#Bakerpad_glutenfree Sartini -
Bolu Kurma Panggang Bolu Kurma Panggang
Tak terasa minggu terakhir jd pejuang golden apron 3... di pertengahan jln hampir sempat menyerah krn kesibukan lain... tp ada suami & anak yg selalu support...😍 Dannn sekarangpun di detik2 terakhir masih berusaha nyempetin waktu utk setor resep... minggu ini agak down krn dpt kabar mama yg terkena covid... dan hrs isolasi di RS, jd gak fokus..😔 tp Alhamdulillah suami & anak kembali mengingatkan & nyemangatin utk tetap setor resep..akhirnya iseng2 buka catatan stock resep..Alhamdulillah masih punya stock resep bolu beserta foto langkahnya... so inilah resep yg bs aku setor minggu terakhir jd pejuang golden apron 3...🙏💕 #PejuangGoldenApron3#Minggu52#CookpadIndonesia#WongKitoGalo Bunda Ela -
Bolu Kukus Gluten Free Bolu Kukus Gluten Free
Rasanya enak, ngga berat diperut. Biasanya kalo makan bolu dr tepung terigu itu setelahnya agak berat dirasa, heheResepnya @SartiniHni jadi andalan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Qaulan Sadida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)