Bermula dari ingin makan Brownies ditengah mlam..dengan bahan simple jadi juga Brownies yg ala-ala manda gitu..cemilan yg gak ribet dn disukai semua kluarga dirumah.hehe selamat mencoba bunda 😊

Sengaja bikin buat Keluarga yang mau datang.. Gak punya timbangan, jadi takaran sendok aja..#pejuangdapur #pedulikankerpayudara#5resepbaruku

Brownies kukus ini sangat mudah dibuat loh, apa lagi untuk pemula. Tanpa menggunakan mixer dan oven sudah bisa menghasilkan brownies yang sangat empuk dan lembut seperti kebanyakan brownies yang dijual. Bahan-bahan juga mudah didapatkan dan tentunya sangat ekonomis 😉. Toping juga bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing.

Yg mau bikin kue brownies simple, gak ribet, bahan seadanya. Nahhh... ini cocok banget.. Tapi ini untuk ukuran kecil. Takaran cukup pakai sendok makan aja.

Hasilnya akan lebih bagus bila menggunakan mixer dan dipanggang. Karena sebagian peralatan membuat kue ada di Medan jadi hanya pakai peralatan seadanya 😉

Metode kukus ini adalah salah satu favorit saya bukan lain karena saya belum punya oven. Beberapa kali saya membuat brownies kukus namun dengan mixer. Kali ini saya hanya pakai baloon whisk saja karena ingin simple sekalian mencoba teknik baru.Saya juga memakai takaran sendok karena timbangan saya rusak. Padahal baru 2 bulan saya pakai. Mungkin karena maintenance yg kurang baik.Jika Moms ingin membuat kue yang simple dengan peralatan seadanya, resep ini boleh dicoba lho! Pasti keluarga makin happy.#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya

Resep ini sudah lama dan sering saya praktekkan, bisa pakai resep 3 sdm, jadi yg 5 sdm ganti aja dengan 3 sdm, dan telur nya pakai 1 butir. Berhubung ini tadi mau buat base cake kue ultah keponakan, jadi saya bikin resep yg 5 sdm (ada yg pake versi 6 sdm). Resep ini sangat mudah, tanpa perlu timbangan, mixer, oven. No ribet pokoknya. Ada variasi cara masaknya. Saya sudah mencoba mengganti minyak goreng dengan mentega cair, hasilnya kalau saya lebih suka pakai mentega, hasilnya lebih padat, tapi tidak begitu mengembang. Kalau ingin mengembang pakai minyak goreng saja. Ada juga cara ketika memasak dimasak setengahnya dulu 10 menit lalu ditengahnya dituangkan adonan yg ditambah skm coklat 1 sdm agar lebih coklat, dimasak lagi 10 menit, baru ditambah adonan sisanya. Sebelumnya saya memakai coklat bubuk (bukan chocolatos drink), kalo menurut saya lebih nyoklat pakai coklat bubuk yaaa. Banyak variasi, sekarang silahkan lanjutkan kreativitasnya. Selamat memasak 😆

Anak perempuan ku suka banget kue brownies, berhubung bahan dan caranya mudah, mari lanjut eksekusi resep 😂 hasil kuenya lembut, enak dan nyoklat, hasil recook dari mbak Lusi Nur Hayati,,, 😍 😋 makasih yaa resepnya, salam kenal

Si kakak yang hobinya pengen di buatin yang spesial tiap hari..kepikiran dech coba coba bikin brownies..simple hanya pakai takaran sendok..and then jadi dech..☺️#jelajahresepnusantara

Pengen buat cemilan yang cepet tapi enak...bikin brownies kukus aja yuk..buatnya gampang pake banget ga pake mixer n timbangan cuma pake sendok aja, tapi rasanya moist n nyoklat looo 😋😀😁😄...

Brownies batik ini memakai resep brownies kukus ny. Liem, sedangkan motifnya memakai resep dari buku"Batik Roll Cake" Yuliana Bisri. Kali ini saya menggunakan 2 motif batik dalam satu loyang. Jadi sekali kukus dapat 2 motif batik.

Dalam memasak brownies kukus ini saya menggunakan api yang cenderung kecil (yang penting air di dalam kukusan tetap mendidih) supaya adonan tidak menggembung saat dikukus.Saat mencampurkan tepung ke dalam adonan, sebaiknya sambil diayak, supaya tidak terjadi gumpalan pada adonan.Beri lapisan serbet/kain di penutup dandang/kukusan.Dan saya mengukusnya tidak berlama-lama, hanya sekitar 10 menit dalam setiap lapisan