مملحات وخبز الدار بالسميد فقط! بطريقة El amira

El Amira
El Amira @cook_20012883

مملحات وخبز الدار بالسميد فقط! بطريقة El amira

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة خبز الدار :
  2. 3 كيلاتسميد رطب
  3. ملعقة و نصفملح
  4. ملعقة و نصفخميرة الخبز
  5. ملعقةسكر
  6. كيسخميرة كيميائية
  7. سينوج (حبة البركة) ، حبة حلاوة ، جلجلان (سمسم)
  8. كأس الا ربعزيت
  9. ماء دافئ
  10. نحتاج للمملحات :
  11. طماطم
  12. دجاج متبل
  13. زيتون اخضر واسود
  14. جبن
  15. بيضة لدهن السطح

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد ، الخميرة ؛ السكر ،الملح الجلجلان و السينوج و حبة حلاوة و نضيف كأس الا ربع زيت و نلم العجينة بالماء و لازم تكون طرية جداً من ثم نعجنها و نخليها تختمر جيداً من ثم نعيد العجن و نضيف الماء ايضا

  2. 2

    نقسم العجينة الى 4 اقسام

  3. 3

    القطعة الرابعة نخصصها للمملحات و نشكلهم باصابع اليد ، نضع شريحة الطماطم الزيت الملح فلفل اسود الجبن الزيتون ندهن الجوانب بالبيض و الى الفرن وبدرجة حرارة عالية جداً

  4. 4

    اما خبز الدار فنشكله بالطريقة المعتادة و ندهنه بالبيض و الى الفرن بدرجة حرارة عالية جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
El Amira
El Amira @cook_20012883
نُشرت في
السلام عليكم إسمي أميرة ، عمري 22 و أنا جزائرية. أحب الطبخ كثيرا ، و سأشارككم هوايتي هذه هنا في كوكباد 😍 كما اني صاحبة قناة على اليوتيوب لكل من يريد متابعتي على هذا الرابط 👇https://bit.ly/2u7t5Cd
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة