Pollo, cola, soja
Una versión pelín tuneada del clásico Pollo con cocacola. El resultado es una auténtica golosina de sabor con una salsita rica, rica. Yo he utilizado muslitos, pero para esta receta vale cualquier otra parte del pollo: contramuslos, pechuga, incluso alitas! Como verán es muy fácil de hacer y lo podemos acompañar de papas fritas o de arroz. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GBlMtiHolzI #videosanvalentin #cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Doramos el pollo, previamente espolvoreado con sal marina, en una cazuela con aceite de oliva. Cuando esté dorado por todas partes, lo reservamos
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En el mismo aceite pochamos la cebolla cortada en juliana, también con un toque de sal marina, a fuego lento durante unos diez o doce minutos
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Cuando esté pochada, añadimos el pollo, removemos, y echamos la salsa de soja. Que se haga unos cinco minutos
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Pasado este tiempo, incorporamos el refresco de cola, mezclamos y que se guise unos 20 o 25 minutos a fuego lento
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Luego volvemos a retirar el pollo y trituramos la salsa
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Regresamos la salsa a la cazuela, mezclamos con el pollo y dejamos unos diez minutos para que se mezclen los sabores
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Y estará listo para comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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