Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A borsót, a kukoricát és a sárgarépát sós vízben megfőzöm, majd leszűröm.
- 2
A szalonnát vékony csíkokra vágom, lepirítom, majd kiveszem a zsírból.
- 3
A húst is vékony csíkokra vágom, fűszerezem. A zsíron fehéredésig sütöm.
- 4
Hozzáadom az apróra vágott hagymát és a nyúzott fokhagymát, kicsit még pirítom.
- 5
Adok hozzá majoránnát, ha kell, fűszerezem.
- 6
Felöntöm a borral és puhára főzöm.
- 7
Amikor puhára főtt, hozzáadom a paprikákat és szaftosra főzöm.
- 8
Ha kész, visszarakom bele a szalonnát, a párolt zöldségeket és a kockára vágott sült krumplit.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Egyik kedvenc ételem. :) Nővéremtől tanultam még viszonylag gyerekként. :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Meglévő alapanyagokból gyorsan kellett valami finomat készíteni. A brassói pontosan megfelelt erre a célra.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Írhattam volna a címnek azt is, hogy Brassói, ahogy én készítem, ez a recept a családom nagy kedvence, bármennyi elfogy belőle.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Szeretem a különböző sült húsokat, többek között ez is egyik kedvencünk
-
Zöldséges szalonnás sertésragu Zöldséges szalonnás sertésragu
Ez az étel tulajdonképpen a zöldborsós tokány néhány extrával, mert mindig kellenek az újítások. :)
-
Bogdányi aprópecsenye Bogdányi aprópecsenye
Nagyon finom sertéskarajból is, de szűzpecsenyéből még finomabb!
-
-
Aprópecsenye (Moncsika módra 😃) Aprópecsenye (Moncsika módra 😃)
Nem mondom hogy egyszerű de nem is bonyolult recept.A kolozsvàri zsalonnàt ki lehet vàltani baconszalonnàval is.Köretként krumplipüré illik hozzà.
-
-
Sült sertés dagadó Sült sertés dagadó
Bevallom, még sosem dolgoztam dagadóval. Ez a kihívás arra jó, hogy olyan ételeket is elkészítsek, amit egyébként nem biztos, hogy megtennék.A recep - amelyet egy kicsit átalakítottam - alapja a "Mészi főz" videó. #aranykoteny23
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11569178
Szöveges kommentek