Topping mie ayam

Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_10186881
Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

Tiap kali ada mie ayam aku cobain buat bandingin mana rasa yang pas abis nemu yang enak praktek sendiri dirumah 😁sambil bayangin rasa rasa yang pernah dimakan.Pernah makan di stasiun tambun enak banget mie nya enak topping ayamnya juga enak,next tinggal bikin mie nya sendiri.untuk topping kalau yg suka berkuah silahkan jgn sampai masak kuahnya hingga menyusut.jangan lupa rest rasa

Topping mie ayam

Tiap kali ada mie ayam aku cobain buat bandingin mana rasa yang pas abis nemu yang enak praktek sendiri dirumah 😁sambil bayangin rasa rasa yang pernah dimakan.Pernah makan di stasiun tambun enak banget mie nya enak topping ayamnya juga enak,next tinggal bikin mie nya sendiri.untuk topping kalau yg suka berkuah silahkan jgn sampai masak kuahnya hingga menyusut.jangan lupa rest rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet potong kotak
  2. 1/2bawang bombay
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasJahe geprek
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 batangsereh
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Secukupnyagaram/kaldu bubuk dan gula
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,bawang bombay beserta daun salam,daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukan ayam,aduk aduk hingga rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air,kecap manis,minyak wijen,garam,gula,kaldu bubuk.

  3. 3

    Aduk aduk hingga rata.Tunggu hingga air menyusut,terakhir tambahkan daun bawang aduk kembali.siap disajikan bersama mie dan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_10186881
pada
Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan
hobby Cooking & BakingHidup adalah pembelajaransemua berprosesRelawan Donor Darah O+follow my Instagram@nurjanah.suatmo
Lebih banyak

Komentar

Ferra Fitriana Maulana
Ferra Fitriana Maulana @ferrafaisal23
ka air secukupnya kira kira berapa ml ya ka?
(di-edit)

Resep Serupa