Kolbászhússal töltött burgonya

Edina
Edina @cook_19147484

#valentinnap "A férfi szívéhez a hasán keresztül vezet az út"...😊😊..Parom imádja a hasát. Ezért ezzel az egyszerű de nagyon kiadós, finom étellel lepem meg.

Kolbászhússal töltött burgonya

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#valentinnap "A férfi szívéhez a hasán keresztül vezet az út"...😊😊..Parom imádja a hasát. Ezért ezzel az egyszerű de nagyon kiadós, finom étellel lepem meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgburgonya
  2. 70 dkgkolbaszhúshoz való hús és tokaszalonna
  3. ízlés szerintfokhagyma
  4. ízlés szerintpirospaprika
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. a salátához
  8. 1 dbkígyóuborka
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintfokhagyma
  11. ízlés szerintfriss kapor
  12. 1 eknatúr joghurt+
  13. 2 ektejföl
  14. ízlés szerintborecet
  15. 1 dl cukros víz

Elkészítés

  1. 1

    Meghámozom a burgonyát, megmosom és a kiszúróval elkezdem kifúrni.

  2. 2

    Mikor kész vagyok, egy száraz tiszta konyharuhára rárakom, és elkészítem a kolbaszhúst.

  3. 3

    Mindenki ízlésének megfelelően ízesítsen. Ezután kézzel összekeverem a kolbászhúshoz valókat.

  4. 4

    Mikor elkészültem vele, megtöltöm a kifúrt burgonyákat, és egy tepsibe disznózsírra rakom. A burgonyák mellé kerül még a burgonya közepe es a maradék kolbászhús. Majd alufóliával lefedem és berakom sülni a sütőbe. Kb. 45. perc eltelte után leveszem a fóliát és pirosra sütöm a krumplit. Természetesen sütés közben locsolgatom a saját zsírjával, hogy ne száradjon ki.

  5. 5

    Ubisalihoz lereszelem a kígyóuborkát, amit jól lesózok és hagyom állni kb. 20 percig. Addig kikeverek egy kis cukros vizet, illetve előkészítek fokhagymát.

  6. 6

    Kinyomkodom az lesózott uborkát, beleteszem egy másik tálba. Óvatosan meglocsolom kevés cukros vízzel, kevés borecettel, belenyomom a fokhagyma gerezdeket, majd belekeverek 1evők joghurtot+ 2 evők tejfölt, es a végén az apróra vágott friss kaprot. Mikor kész vagyok megkóstolom és utánaízesítek ami az én szájízemnek még hiányozhat (pl; borecet vagy tejföl esetleg meg egy kevés cukros víz).

  7. 7

    Mikor elkészült a burgonya, tálalom. Én kenyeret is kínálok hozzá, mert elég nehéz zsíros étel. Es mivel Valentin nap ezért az édesség én leszek. 😉😉Jó étvágyat mindenkinek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edina
Edina @cook_19147484
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek