خبز البيدا التركي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسماء دافئ
  2. 1/2 كاسزيت
  3. مغرف ونصف خميرة الخيز
  4. م كسكر
  5. م كملح
  6. جلجلان (سمسم)
  7. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  8. التزيين:
  9. صفار البيض
  10. حبةحلاوة
  11. جلجلان (سمسم)

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع 500غ فرينة (طحين او دقيق) ثم نضع حفرة صغيرة في الوسط نضع فيها الزيت و نخلط قليلا ثم نضع الخميرة و السكر و نخلطها جيداً ثم نضع الملح

  2. 2

    نلم العجينة بالماء و ندلكها قليلا ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة

  3. 3

    و بعدها نقسم العجينة الى كويرات الحجم حسب الرغبة ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة اخرى

  4. 4

    و في الاخير نبسط الكويرات في الصينية وندهنها بصفار البيض ثم نرشها بالجلجلان وحبة حلاوة ونخبزها بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
B😍Rania
B😍Rania @cook_17514121
نُشرت في
مستغانم
الطبخ هوايتي 😘😚
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة