Deni's fried chicken😋

35 orang berencana membuat resep ini
Denisa_kitchen🍳
Denisa_kitchen🍳 @cook_17503601
Batulicin Kalsel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 350 grtepung terigu
  3. 2 butirjeruk nipis
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Bumbu2 yg dibutuhkan:
  7. Garam & lada
  8. kaldu ayam
  9. 3 siungbawang putih/bawang bubuk
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam yg sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian lumuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat,cuci tiriskan.

  2. 2

    Bumbuin ayam dengan bawang putih bubuk,merica bubuk & kaldu ayam pake feeling y gaes...😆 campurkan pada daging ayam diamkan min.3 jam di dlm lemari es.

  3. 3

    Ambil beberapa sdm tepung untuk membuat adonan basah bumbuin dengan merica dan garam secukupnya adonan tidak boleh terlalu encer ataupun kental.sisihkan

  4. 4

    Adonan kering...campur sisa tepung tadi dengan baking powder,soda,merica,garam dan kaldu bubuk aduk rata.

  5. 5

    Gulingkan ayam ke adonan kering lalu ke adonan basah gulingkan kembali di adonan kering sambil diremas2,goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil agar ayam matang merata.Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat,siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Denisa_kitchen🍳
Denisa_kitchen🍳 @cook_17503601
pada
Batulicin Kalsel
Cooking is my passion😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa