Oroszkrém torta

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Soha nem szerettem a habos/krémes süteményeket, de mióta én készítem azóta még ezt a tortát is megkedveltem 😊 Könnyed és ízletes 😉
#golden2
#valentinnap

Oroszkrém torta

Soha nem szerettem a habos/krémes süteményeket, de mióta én készítem azóta még ezt a tortát is megkedveltem 😊 Könnyed és ízletes 😉
#golden2
#valentinnap

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 torta
  1. Piskótához:
  2. 8 dbtojás
  3. 8 ekliszt
  4. 8 ekcukor
  5. 1 cssütőpor
  6. Krémhez:
  7. 200 gcukor
  8. 5 dlhabtejszín (Hulala)
  9. 5 dbtojássárgája
  10. 4 dltej
  11. 1 csomagzselatin
  12. 2 csomagvaníliás cukor
  13. ízlés szerintRumaroma
  14. 100 gaszalt vörösáfonya
  15. 100 gkandírozott gyümölcs

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lapokat egyesével süssük ki. Egy laphoz: 2 db tojás, 2 ek cukor, 2 ek liszt, 1 tk sütőpor. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.

  2. 2

    A tojássárgáját a cukorral verjük fehéredésig majd adjuk hozzá a lisztet és sütőport.

  3. 3

    Ehhez a masszához óvatosan keverjük hozzá a kemény habot.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt formába simítsuk.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 180°C-on süssük 20 percig. Hagyjuk a lapokat kihűlni.

  6. 6

    Az aszalt áfonyát és kandírozott gyümölcsöt áztassuk a rumaromába.

  7. 7

    A krémhez a tojássárgákat keverjük össze 3 dl tejjel és a cukorral. Főzzük fel, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrokat.

  8. 8

    A maradék tejben olvasszuk fel a zselatint és keverjük a krémhez.

  9. 9

    A habtejszínt verjük habbá, majd mikor a krém kihűlt adjuk hozzá.

  10. 10

    Minden lapot kenjük meg a krémmel és szórjuk meg a gyümölcsökkel. Ízlés szerint díszítsük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek