في الخلاط نضرب البيض والخل والفانيليا لمدة دقيقتين.ثم نضيف السكر ونستمر حتى يفتح لون الخليط ثم نضيف الزيت بالتدريج ونقوم باضافه الحليب ونستمر بالخفق لمده ثلاث دقائق

في وعاء نضع الدقيق والكاكاو والبيكنج لودر والملح المنخولين ثلاث مرات

نضع الخليط عليهم و نمزج بالمضرب اليدوي.نضعه في صينية مقاس ٢٢ في فرن مسخن سابقا على الرف الاوسط لمده عشرين دقيقه على ١٨٠ و نختبر النضج ثم نفتح الشوايه اخر خمس دقائق لتحمير الوجه

للصوص على حمام مائى نقوم بتذويب الشوكولاته ثم نقوم باضافه القشطه ونقلب حتى تختفى وننزل بالحليب تدريجيا ونضيف مكعب من الزبده.

بعد خروج الكيك نقوم بتسقيته وتزينه ووضعه في الثلاجه حتى اليوم التالي