كيكة الجزر ، السهلة واللذيذة 😋😋😋

بوعاء نخلط الطحين+البيكنج صودا (مووو بيكينج باودر) +ملح +القرفة

بوعاء الخلاط نحط الزيت ونضيف عليه السكر الابيض والبني و الفانيلا ونخفق على سرعه متوسطة الى ان تتجانس ونضيف البيضة وحدة وحدة الى ان يتجانسوا تماما

نضيف الجزر و الجوز تدريجيا و نقلب باليد (مو بالخلاط مشان ما يتفتت الجوز اكتر) الى ان تتجانس تماما(لا تقلقوا اذا حسيتوا الخليط تقيل😅)

نزبد قالب الكيك ونحط عليه طحين ونرمي الباقي ونضيف خليط الكيك ونحطها بفرن محمي مسبقا على درجة حرارة ٣٥٠ ف او ١٥٠ م لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة (او الى ان ندخل السكين وتطلع نظيفة)

بهالوقت نحضر الكريمة، بوعاء الخلاط نضيف الزبدة وجبنة الفيلادلفيا ونخفقهم لمدة ٣ دقايق عالقليلة الى ان تتجانس ومن ثم نضيف السكر البودرة تدريجيا والفانيلا حتى تختلط تماما

بعد نص ساعه نزين الكيكة بعد ان نتأكد انو بردت تماما (مشان هيك حطيتها جنب الشباك😅 وإلا بتذوب الكريمة) وتقدم بالصحة والعافية