الخطوات
- 1
طريقة الشيرة: نضع السكر و الماء في قدر يوضع على النار وحينما يغلي نضع قطرات الليمون. نتركه ١٠ دقائق على نار متوسطة ونطفىء. نترك الشيرة لتبرد.
- 2
نضع جميع المقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا حتى تمتزج.
- 3
تصبح عجينة ثقيلة. توضع في اناء.
- 4
تترك في مكان دافي لمدة ساعة. لأننا في الشتاء. أما إذا كنا في الصيف تحتاج لنصف ساعة فقط
- 5
هذه هي العجينة بعد الاختمار
- 6
نضع قدر فيه زيت غزير. ونبدأ بتشكيل العجينة ونقلبها على نار متوسطة ليست عالية.
- 7
بعدها توضع في الشيرة الباردة وتقدم بالف عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معمول بالسميد معمول بالسميد
عيدكم مبارك وكل عام واسرة كوكباد و جميع طباخات و صديقاتي العزيزات بكوكباد بالف خير والله يعطيكم الف عافية بما قدمتوه من الوصفات ويجعل الله بميزات الحسنات يارب Gulgul Ali🌺Gulan -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11575607
التعليقات