نحمص البصل في زيت الى ان يصبح ذهبي ثم نضيف الدجاج و البطاطس ونستمر في التقليب ثم نضيف الطماطم و الفليفله والفلفل ونحمص ونضيف البهارات.. ونستمر في التقليب وحمصهم معًا الى يذوب الطماطم ونتركه على جنب

في قدر ثاني ، نسلق الرز في ماء وملح نصف استواء.. ثم نشخله

نضع الارز فوق حمصة الدجاج ، و نتركه يتنشف على نار هادئه جدًا. لمدة ٤٥ دقيقه

طيب كيف نتأكد ان الرز استوى والدجاج نضج ، نفتح غطاء الصفريه ونشوف كميه البخار الى يطلع من الرز.. اذا كانت كثيره يعني خلاص جاهز للاكل ، وبالعافيه