نخلط السميد والسكر وجوز الهند معا

نضيف السمنة ونعجنها حتى تتجانس

نضيف اللبن إلى بيكربونات الصوديوم ثم نضعه على المقادير ونحرك

نجهز الصينية بدهنها بمعلقة صغيرة طحينة ثم نضع الخليط ونزينها بحيات اللوز

نضع الصينية في فرن حامي لمدة ٢٥ ل ٣٠ دقيقة على حرارة ١٨٠

نسكب القطر البارد فور خروجها من الفرن وتقدم باردة