المكوّنات

  1. 4 حباتبيض
  2. كأسسكر
  3. 1/4 كأسزيت
  4. 1/2 كأسماء
  5. 2 مغارف كاكاو بني
  6. مغرف ص فانيلا
  7. كأس و نصففرينة (طحين او دقيق)
  8. كيسخميرة كيميائية
  9. كريمة الشانتيه:
  10. كأس حليب بارد
  11. كأس شانتيه
  12. الغلاصاج:
  13. فنجان حليب
  14. فنجان كاكاو
  15. فنجان زيت
  16. فنجان سكر

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نحط البيض بدرجة حرارة الغرفة + السكر نطلعهم بالباطور مدة 10 د حتى يتغير اللون للابيض+ نحط الزيت بالتدريج+ ماعقة فانيلانزيد الماء بالتدريج+ الكاكاو نخلط مليح بالباطور نحط الباتور و نجيب ملعقة خشبية نحط الفرينة نصف الكمية + الخميرة الكيميائية

  2. 2

    ونخلط بشوي و نزيد الكمية المتبقية من الفرينة نخلط و نفرغها في المول لي يكون مدهون بالزبدة و ندخلها الفرن سخون كي طيب ما نخرجوش الكيكة نفتح باب الفرن و نخلو الكيكة تبرد مليح نقسم الكيكة على 2 نسقي الكيكة بالشاربات لي هو كأس الى ربع سكر+ كأس و نصف ماء

  3. 3

    نحط طبقة رقيقة من الشانتيه و نزيد الطبقة 2 من الكيكة و نسقيها و ندهنها بكريمة الشانتيه و نحطها في الثلاجة مدة ساعة و نخرجها نزيدلها من الفوق الغلاصج و التزيين اختياري

  4. 4

    نجيب إناء نحط الحليب+ الشانتيه و نطلعوه بالباطور حتى يضاعف الحجم و ندخلوه الثلاجة تبرد

  5. 5

    في غراف نحط الحليب+ السكر+ الزيت+ الكاكاو و نخلطها بالميكسور حتى تعقاد و نظيفولها 100 غرام من الشوكولاته السوداء تكون ذايبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

Hanane Medjahdi
Hanane Medjahdi @cook_19331641
نُشرت في
الجزائر
احس بالسعادة عندما اطبخ
اقرأ المزيد...