نضع السوائل ليهوما الحليب والزيت والسكر والملح والخميرة نضربهم مليح بلفووي نزيدلهم الفرينة (طحين) تدريجيا مع حبة بيض

نخليو العجين طرية ونعجنوها بالزبدة كي نكملوا العجن نتركها ترتاح حتى تشوفوها ختمرت نحكم نشكلها كويرات فلمول على شكل زهرة (قرنبيط) ونخليها تزيد تختمر

كي تختمر ندهنها بالبيض ونطيبها بالفرن. نزينها بلجلجلان للعينين الجزر نشكل دوائر والفم بلبقدونس