Helado de dulce de leche casero y sin máquina

Eugenia Miras
Eugenia Miras @cook_8319244

Helado de dulce de leche casero y sin máquina

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Ingredientes

3/4 porciones
  1. 500 g.dulce de leche (que no sea repostero)
  2. 250 g.crema de leche
  3. 250 g.leche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar de a poco en un bol el dulce de leche con la crema de leche. La crema tiene que estar líquida, sin batir. Batir hasta unir bien.

  2. 2

    Agregar la leche (llená el pote de crema que te quedó vacío, de leche) e integrá bien.

  3. 3

    Llevar el bol al freezer por 2-3 horas.

  4. 4

    Cuando tome consistencia, desintegralo y batilo bien de nuevo. Llevar otra vez al freezer.

  5. 5

    Esta operación yo la repito un par de veces para que quede bien cremoso. Podés ponerle chocolate picado, nueces, almendras, etc.

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