Panaskan kukusan terlebih dahulu

Kupas pisang dan hancurkan dengan sendok sampai menjadi bubur.

Kocok lepas telur, gula dan vanili sampai berbusa

Ayak tepung terigu, soda kue dan garam agar halus

Campurkan tepung terigu, soda kue dan garam tsb kedalan adonan telur, kocok smpai merata

Setelah itu campurkan pisang kedalam adonan tepung dan telur tsb

Tambahkan mentega cair dan parutan keju kedalam adonan

Berikan minyak pada loyang agar kue tidak lengket

Masukan adonan ke dalam loyang

Kukus hingga 25 menit samil di tusuk agar uapnya keluar.

Setelah matang, matikan kompor dan angkat. Bolu kukus pisang keju siap di hidangkan.