كيكه عيد الحب

طريقه عمل كيكه الحب تورته بسيطهههههه دي كيكه بعدد بيضه واحده وزينتها 😂

كيكة رطبة وغنية بعدّة نكهات لذيذة منها الزعفران وماء الورد مع الهيل واللّوز ومُشَرَّبة بصوص اللّيمون بنكهة ماء الورد ..ويُقال أن أصل التسمية يعود إلى بلاد فارس حيث وقعت امرأة في حب أمير فارسي بشكل جنوني ولكي تجعله يستسلم لسحرها ويحبها هو الآخر قرّرت أن تسحره عن طريق تحضير جرعة حب سحرية ووضعتها داخل كعكة ليتناولها ومن هنا كانت هذه الكعكة المسحورة ومنها جاء أصل التسمية والله أعلم 😁 ولكنها بالفعل كيكة متناغمة النكهات بشكل عجيب 🥰يوجد عدّة نسخ وعدّة وصفات لصُنع هذه الكيكة، فمنها ما يعتمد أساساً على السميد ودقيق اللّوز لتصبح شبيهة بالبسبوسة وبعد خَبزها تُشرَّب بالقِطر المُنَكَّه بالورد ومنها نسخة فرنسية قليلاً حيث تُصنَع الكيكة بنفس طريقة كيك الشيفون وتُقدَّم مع الكريما المخفوقة ولكن ما يتشابه في معظم الوصفات تقريباً أنهم جميعاً يعتمدون على المكسرات مثل اللّوز أو الفستق مع استخدام الهيل ونكهة الورد بالإضافة إلى الحمضيات سواء البرتقال أو اللّيمون ..

#المرور_الثاني

#حلويات_سريعة #الشيف_الذهبي

#جود_بالموجود

#حلو_مالح

#احنا_المصريين

https://youtu.be/hCoaWjDnzb4