Hozzávalók

1 óra 30 perc
30 db
  1. 20 dkgliszt
  2. 10 dkgdarált dió
  3. 15 dkgvaj
  4. 5 dkgcukor
  5. 1 ekrum
  6. 1 dbcitrom reszelt héja
  7. Töltelék
  8. Szükség szerintlekvár Bármilyen jó, de minél savanykásabb annál finomabb lesz
  9. Bevonat
  10. 20 dkgétcsokoládé
  11. 4 ekétolaj
  12. Díszítéshez:
  13. ízlés szerintkókuszreszelék

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk

  2. 2

    És 1/2 órára hűtőbe tesszük.

  3. 3

    Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, szív alakú szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

  4. 4

    190 C fokon világos színűre sütjük, ami 5-6 perc, majd kettesével lekvárral összeragasztjuk.

  5. 5

    A bevonathoz a csokoládét összedaraboljuk és az olajjal együtt, vízgőz fölött felolvasztjuk. A szívecskéket rácsra sorakoztatjuk, (én a mikro rácsát használtam) és egy kanállal egyenként rácsorgatjuk a csoki mázat. (A rács alá célszerű egy tányért rakni, mert ami lecsorog csoki, azt újra melegítve tovább lehet használni.)

  6. 6

    Ha mindegyiket bevontuk, egy tányérra rakva hűtőbe tesszük. Mikor kicsit kezd dermedni, mindegyik közepére pici kókuszreszeléket szórunk. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek