ساندويتشات بمطلوع الفرن

Malake Mouka
Malake Mouka @cook_20653072
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ل 4 أشخاص
  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةسكر
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. زوج ملاعق كبارزيت زيتون او زيت عادي (حسب الرغبة)
  6. نجمع بالماء الدافىء
  7. للحشوة:
  8. صدر دجاج متبل (شوارمة)
  9. بطاطا مقلية
  10. يبقى الحشو اختياري

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع المكونات الجافة و نجمعها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق في اليدين و نغطيها بغلاف بلاستيكي و ندعها تختمر

  2. 2

    لما تختمر ندلكها مرة و نعيد تغليفها ثم نعيد الكرة (دلكها) كلما اختمرت مرتين او ثلاثة حتى نتحصل على عجينة ملساء

  3. 3

    نقطعها و نعمل حوالي 8 خبزات و نفتحها بواسطة الحلالة حوالي 1 سم لا سميكة و لا رقيقة و نرمدها في السميد نغطيها نخليها تختمر قليلا فقط و ندخلها تطهى على نار عالية جداً (فرن يكون مسخن مسبقا) حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نحشوها (حسب الاختيار)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Malake Mouka
Malake Mouka @cook_20653072
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هوايتي و أعشقه
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة