Téli kolbászos, rizses lecsó

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

# egytálétel
A család minden tagja szívesen fogyasztja a lecsót. Egyszerű, változatos, gyorsan elkészíthető egytálétel. Saját készítésű, télire eltett natúr lecsó felhasználásával készült.

Téli kolbászos, rizses lecsó

# egytálétel
A család minden tagja szívesen fogyasztja a lecsót. Egyszerű, változatos, gyorsan elkészíthető egytálétel. Saját készítésű, télire eltett natúr lecsó felhasználásával készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 750 mlnatúr lecsó
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 10 dkgfüstölt kolozsvári szalonna
  5. 1 evőkanálpirosarany
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintcukor (1-2 mokkáskanál)
  8. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintparadicsompüré
  11. 30 dkgrizs

Elkészítés

  1. 1

    A kolozsvári szalonnát kiolvasszuk, majd megfonnyasztjuk a darabolt vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a pirospaprikát, pirosaranyat, felöntjük kb. 1/2 dl vízzel. Belerakjuk a lecsót, darabolt füstölt kolbászt, ízlés szerint a paradicsom pürét és ízesítjük. Az egészet puhára főzzük.

  2. 2

    A megmosott rizst enyhén sózott vízben megfőzzük, leszűrjük és a lecsóhoz keverjük. Az egészet össze főzzük. A rizs helyett lehet használni tojást, bulgurt...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek