نضع الحليب والزيت في إناء مع بياض البيض والخميرة والسكر نخلطهم مليح ونبدا نضيفلهم الفرينة تتدريجيا مع خميرة الكيميائية

كي تتكون عجينة طرية نخليها ترتاح وتخمر كي تخمر نشكل دوائر ونعبز فلاطراف بصباعتيا على شكل دائري حتى تتشكل خبزة صغيرة

نطيب صلصة طماطم ونديرها ملفوق مع صدر الدجاج والقليل من الجبن المبشور وندهن الاطراف بصفار البيض وبعض من الجلجلان وهاذا اختياري ونخبزها بالفرن