شارك

المكوّنات

نصف ساعة تقريبا
٥ أشخاص
  1. ٥ كوب حليب سائل
  2. 10 ملعقة كبيرةنشا الذرة
  3. 5 ملعقة كبيرةمسحوق السحلب
  4. 5 ملعقة كبيرةسكر أو (حسب الرغبة)
  5. ملعقة صغيرةهيل مطحون
  6. 2 عبوةقهوة عربية بنكهة الهيل (المغلف الواحد 3 جم)
  7. الشعيرية الباكستانية للتزيين:
  8. ربع كيس شعيرية باكستانية
  9. 2 ملعقة كبيرةزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  10. 4 ملعقة كبيرة سكر بني
  11. لوز مفروم الكمية حسب الرغبة
  12. ملعقة صغيرة فانيليا
  13. ½ ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة

الخطوات

نصف ساعة تقريبا
  1. 1

    يتم خلط جميع مكوّنات السحلب وخفقها جيدا...

  2. 2

    تُغلى على النار بدرجة حرارة متوسطة مع التحريك المستمر.. عندما تصل للسمك المطلوب تصب في الأكواب و تزين بالشعيرية المحضرة مسبقا (الطريقة في الخطوة الأخيرة) أو حسب الرغبة..

  3. 3

    تحضير الشعيرية للتزيين : يتم فرك الشعيرية الباكستانية حتى تصبح صغيرة الحجم ثم تقلب في المقلاة على نار هادئة مع الزبدة و السكر و المكسرات و الزنجبيل حتى تأخذ اللون الذهبي و تترك حتى تبرد ثم يتم إستخدامها..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف عصمت إبداح (أم عبدالله)
نُشرت في
الأردن
شغف و حب مش معقول 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك