Cheese cake

susum
susum @cook_16785002
Ciwidey

Mau cake yang super lembut ngeju banget

Cheese cake

23 orang berencana membuat resep ini

Mau cake yang super lembut ngeju banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 130 grsusu cair
  3. 40 grbutter
  4. 125 grcream cheese
  5. Bahan B
  6. 30 grtepung terigu protein rendah
  7. 15 grmaizena
  8. Bahan C
  9. 3kuning telur
  10. 1set vanili
  11. Bahan D
  12. 3putih telur
  13. 80 grgula yang di blender
  14. 1 sdmair jeruk lemon/ nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A Sampai larut dan halus

  2. 2

    Selagi hangat kuku masukan bahan B aduk memakai whick,

  3. 3

    Lalu masukan bahan C aduk hingga rata

  4. 4

    Kocok putih telur dan air jeruk sampai mulai berbusa, masukan gula secara bertahap, mix sampai mengembang jangan terlalu kaku

  5. 5

    Ambil sedikit adonan putih madukan ke campuran keju tadi, aduk rata, lalu tiang kembali ke bowl sisa putih telur tadi, aduk lipat sampai rata

  6. 6

    Tuang kedalam loyang ukran 20cm yg sudh di beri kertas minyak, hentakan loyang supaya udaranya kluar,

  7. 7

    Panggang dengan cara au bain marie (loyang utama di alasi dengan loyang lain yg lebih besar berisi air setinggi 1cm), panggang 150°c atas bawah saya sih 50 menitan,

  8. 8

    Tes tusuk, setelah matang keluarkan dari oven tunggu bagian pinggirnya terlihat sedikit menjauh dari loyang baru di balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susum
susum @cook_16785002
pada
Ciwidey
ibu dari 2 anak, suka buat cake, suka makan, 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa