Bolu Lemon Kukus Lembut (Mixer)

Marissa Chandra
Marissa Chandra @marissachandra95
Jakarta, Indonesia

Lagi hujan2, hari minggu, mau pergi juga tidak semangat, jadi bikin bolu lemon aja untuk buat membuang waktu. Yuk cookers, di follow resep bolu lemon kukus ini, resep ini menggunakan takaran sendok makan dan pakai mixer.

Bolu Lemon Kukus Lembut (Mixer)

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan2, hari minggu, mau pergi juga tidak semangat, jadi bikin bolu lemon aja untuk buat membuang waktu. Yuk cookers, di follow resep bolu lemon kukus ini, resep ini menggunakan takaran sendok makan dan pakai mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 4telor ayam
  3. 2 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmbaking soda
  6. 2 sdmsusu bubuk dancow
  7. 2 sachetsusu kental manis putih
  8. 1 buahlemon (sesuai selera cookers untuk lemonnya)
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. 1/2 gelasair hangat
  11. Bahan olesan loyang
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telor ayam dan gula, aduk pakai mixer sampai warna telor mulai memucat.

  2. 2

    Di wadah yang sama, masukkan tepung terigu dan saring terlebih dahulu agar tidak ada brintilan dari tepungnya. Masukkan susu bubuk dancow, baking soda dan susu kental manis lalu aduk rata.

  3. 3

    Setelah langkah ke 2, di wadah yang sama, potong lemon menjadi 4 bagian, setelah itu peras buah lemon dan parut kulit lemon untuk menambah aroma dari adonan. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan air hangat dan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer di rata2nya saja agar hasil nanti bagus dan tidak bantet.

  5. 5

    Campur bahan untuk loyang dan aduk, setelah itu oleskan ke loyang secara menyeluruh dan panaskan kukusan.

  6. 6

    Masukan adonan ke loyang dan pastikan tidak ada buih2 di dalam loyang. Setelah kukusan sudah panas, masukkan loyang adonan dan kukus selama 20-25 menit (ukuran api besar), 30-40 menit (ukuran api sedang). Pastikan kukusan diberikan hawa, kalaupun tidak ada bolongan kecil, pakai saja taplak sebelom menutup kukusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa Chandra
Marissa Chandra @marissachandra95
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa