Gluten Free Peanut Meringue Cookies

cempaka
cempaka @cook_12386872
Depok

Sebenernya ga ada niat utk baking Minggu ini, tp krn 3hari yg lalu bikin meringue cookies yg kemuanisan sampe efeknya pusing krn makan terlalu manis. Jdnya saya cari² resep cookies GF yg bs padu padanin meringue ini, daaan ternyata GA ADA 😂
Jd saya coba-coba sendiri dg PDnya. Bikin cookies Gluten free mix si meringue. Biar kemakan, mubazir jg krn ga tersentuh manisnya 😁

Karna masih-masih belajar, harap maklum 😍

Gluten Free Peanut Meringue Cookies

16 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ga ada niat utk baking Minggu ini, tp krn 3hari yg lalu bikin meringue cookies yg kemuanisan sampe efeknya pusing krn makan terlalu manis. Jdnya saya cari² resep cookies GF yg bs padu padanin meringue ini, daaan ternyata GA ADA 😂
Jd saya coba-coba sendiri dg PDnya. Bikin cookies Gluten free mix si meringue. Biar kemakan, mubazir jg krn ga tersentuh manisnya 😁

Karna masih-masih belajar, harap maklum 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mix tepung GF:
  2. 1 cuptepung beras
  3. 1 cuptepung maizena
  4. 1 cuptepung tapioka
  5. Yg saya gunakan :
  6. 120 grtepung GF (Hasil mix tepung)
  7. 86 grkacang tanah sangrai haluskan
  8. 3 sdmwijen
  9. 80 grmeringue haluskan
  10. 90 mlminyak sayur
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula kelapa
  14. Vanili (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Karna saya pakai tepung campuran sendiri, jd sebelumnya saya mix dulu per-cup baru ditimbang sesuai kebutuhan ya.

  2. 2

    Metode All in one. Campur semua bahan dg tangan aja 😁 sampai terasa bisa dibentuk.

  3. 3

    Siapkan loyang tanpa diolesi apapun. Bulatkan adonan, biar cepat aja saya sih 😂 lalu digepengkan dg garpu

  4. 4

    Panasi dulu oven tangkringnya kurang lebih 20-25menit dg api besar. Lalu masukkan ke dalam oven. Cookies saya ini mateng selama 45-50 menit sampai kering dg api sedang cenderung kecil. Lamanya pemanggang tergantung oven masing-masing ya. Setelah matang alias kering, matikan kompor. Diamkan dulu di dalam oven sampai dingin baru dikeluarkan.

  5. 5

    Rasanya cookies ini mirip ting-ting kacang. Enak dan gak bikin saya pusing.

  6. 6

    Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cempaka
cempaka @cook_12386872
pada
Depok
Sekedar hobi dan masih sering gagal. Penyuka yg simpel lagi enak juga sehat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa