Beef Yakiniku Rice Bowl with Egg Mayo

suci
suci @suciatyf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gShabu Beef Sliced
  2. 1 buahbawang bombay iris
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmsaus inggris
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. Garam
  10. Lada
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan Egg Mayo
  13. 2 butirtelur
  14. 2 sdmmayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak kelapa dan minyak wijen.

  2. 2

    Masukkan beef sliced (sebelumnya direbus agar lebih empuk), tambahkan semua bumbu kecuali garam.

  3. 3

    Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam (saya: sudah cukup asin dari saus tiram dan kecap asin).

  4. 4

    Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar, jangan sampai bawang bombay layu agar masih crispy saat disajikan.

  5. 5

    Egg Mayo: rebus telur, hancurkan/mash telur hingga teksturnya agak kasar. Tambahkan mayonaise putih (saya pakai merk m*estro)

  6. 6

    Sajikan nasi panas di mangkuk, taruh beef yakiniku di atasnya, tambahkan egg mayo di atas beef. Taburkan daun parsley sebagai garnish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suci
suci @suciatyf
pada

Komentar (2)

Vie
Vie @cook_9753553
apa jadinya seperti yosinoyes?

Resep Serupa