Cake Apel Kayumanis

fine
fine @finepinpin
Bandung

Ada sisa apel malang yang tidak disentuh anak-anak karena penampilannya kurang mulus. Daripada mubazir dibikin kue deh. Gampang tinggal cemplung dan aduk-aduk, maklum masih amatiran 🤭

Cake Apel Kayumanis

7 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa apel malang yang tidak disentuh anak-anak karena penampilannya kurang mulus. Daripada mubazir dibikin kue deh. Gampang tinggal cemplung dan aduk-aduk, maklum masih amatiran 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 70 menit
8 potong
  1. 3apel malang
  2. 125 grterigu serbaguna
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 115 grmentega (margarin jg bisa)
  6. 100 grgula pasir
  7. 2telur ukuran besar
  8. Taburan: 1 sdm gula pasir dicampur 1/2 sdt kayumanis bubuk

Cara Membuat

kurleb 70 menit
  1. 1

    Kupas apel dan buang bijinya. Potong-potong bentuk dadu ukuran kurleb 1 cm. (Saya sisakan 1/2 buah yg diiris tipis-tipis untuk hiasan di atas cake)

  2. 2

    Panaskan oven 180⁰C, siapkan loyang (saya pakai loyang bulat diameter 20 cm), lapisi dengan baking paper. Supaya tidak bergeser, baking paper-nya 'ditempel' pakai mentega sedikit.

  3. 3

    Aduk mentega dan gula pasir dengan mixer kecepatan rendah sampai lembut, sekitar 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk sampai adonan tercampur dengan baik.

  4. 4

    Campur terigu, garam, baking powder dalam mangkuk terpisah. Tidak perlu diayak, cukup diaduk rata dengan whisk, lalu tuang ke adonan. Aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah sampai rata.

  5. 5

    Masukkan apel, lalu aduk rata dengan spatula.

  6. 6

    Tuang adonan kue ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya. Hiasi dengan irisan apel lalu taburi campuran gula dan kayumanis secukupnya.

  7. 7

    Panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit, atau sampai matang. Bisa dicek dengan menusukkan lidi atau tusuk gigi di bagian tengah cake, kalau tidak ada sisa adonan yang menempel ketika lidi diambil berarti cake sudah matang.

  8. 8

    Keluarkan cake dari oven dan tunggu sampai uap panasnya hilang. Cake siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fine
fine @finepinpin
pada
Bandung
istri dan mama 4 anak. semuanya hobi kunyah-kunyah dan pintar merayu mama untuk bebikinan di dapur, padahal mamanya bukan jago masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa