Onion Ring super renyah

Wulan Eka Sari
Wulan Eka Sari @wulaneksa

Teman cemilan

Onion Ring super renyah

10 orang berencana membuat resep ini

Teman cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2Bawang bombay
  2. 1 bungkusTepung bumbu crispy merk apa saja
  3. 1 bungkusTepung panir / tepung roti
  4. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas bawang bombay lalu cuci bersih. Setelah itu iris menjadi 3 bagian dan pisahkan menjadi berbentuk ring. Disini saya memakai tepung bumbu agar crispy. Jika ada tepung terigu biasa boleh dipakai, tetapi harus dibumbui dahulu menggunakan kaldu ayam, lada bubuk.

  2. 2

    Jika sudah, buka masing-masing kemasan bahan lalu tuang ke masing-masing piring.

  3. 3

    Lalu celupkan bawang bombay yang sudah berbentuk ring ke dalam kocokan telur satu persatu. Setelah dicelupkan, angkat lalu masukan ke tepung bumbu, bolak-balik bawang bombaynya agar tepung menempel rata. Lalu celupkan kembali ke kocokan telur dan masukan ke tepung panir dengan cara yang sama. Ulangi sampai selesai.

  4. 4

    Masukan adonan diatas ke dalam freezer selama 15-30 menit, agar bawang bombay renyah dan tepung panir tidak berceceran. Jika sudah, adonan siap untuk digoreng. Masak dengan api kecil agar tidak gosong dan matang dalamnya.

  5. 5

    Jika sudah matang, tiriskan sekitar 5 menit agar minyak tidak mengendap. Siapkan wadah lalu taruh lembaran tissue di atas wadah agar onion ring kering sempurna (minyak menyerap ke tissue). Onion ring siap dinikmati. Tambahkan saus dan taburi bon cabe agar semakin enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Eka Sari
Wulan Eka Sari @wulaneksa
pada

Komentar

Resep Serupa