Bolu Kukus Pisang Lembut

Lfrida
Lfrida @cook_20684932

Bolu pisang kukus, lembut mentul-mentul, no bantet😘

Bolu Kukus Pisang Lembut

15 orang berencana membuat resep ini

Bolu pisang kukus, lembut mentul-mentul, no bantet😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 buahpisang kepok matang (boleh pisang lainnya yang tidak asam)
  2. 90 gramtepung terigu
  3. 100 gramgula pasir (boleh disesuaikan selera sobat)
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtsoda kue
  6. secukupnyaVanili
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtsp (boleh di skip ya sobat)
  9. 7 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang sampai lembut, lalu sisihkan. Kocok telur bersamaan dengan gula pasir hingga mengembang.

  2. 2

    Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur semua bahan kering sembari diayak; tepung terigu, soda kue, vanila, dan garam. Selanjutnya tambahkan sp sembari terus diaduk.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng dan aduk perlahan. Jika menggunakan mixer,bagian ini diaduk tanpa mixer ya sobat.

  4. 4

    Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk kembali secara merata.

  5. 5

    Olesi loyang dengan sedikit minyak, lalu masukkan semua adonan. Kukus selama lebih kurang 35 menit. Lapisi dengan kain bagian penutup panci saat mengkukus agar air tidak menetes.

  6. 6

    Tips: 1) pastikan semua bahan yang digunakan dalam suhu ruangan. Terutama telur, jika disimpan di kulkas, maka biarkan terlebih dahulu disuhu ruang selama 15 menit. 2) Jika menggunakan mixer, gunakan kecepatan sedang untuk mengaduk adonan. 3) Jangan langsung membuka tutup panci saat adonan telah matang, agar tidak turun/kempis dan masakan dapat menyesuaikan dengan suhu terlebih dahulu.

  7. 7

    Selamat mencoba sobat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lfrida
Lfrida @cook_20684932
pada

Komentar

Resep Serupa