Tökfőzelék

A tökfőzelék nem tartozik éppen sok ember kedvence eledelei közé, a gyerekek többségét szinte rémisztgetni lehet vele. Talán a menzai konyha lehet a ludas.
Pedig nagyon finom is lehet, titok az elkészítésében van!
Én így tanultam otthon és még nem volt rá panasz. 😉
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra kockára vágjuk, a tököt kiolvasztjuk, kicsit lesózzuk, majd kevés pihenés után kicsavarjuk a levéből.
- 2
Kapor most fagyasztott, de lehet szárított is.
- 3
A hagymát kevés olajon üvegesre megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kicsavart tököt és együtt dinszteljük.
- 4
Amikor jól összesült, megszórjuk a liszttel és tovább pirítjuk. Őrölt pirospaprikával színesítjük. Beletesszük a kaprot ízlés szerint.
- 5
Felöntjük 7 dl tejjel és készre főzzük sűrű kevergetés közben. Sóval és cukorral ízesítjük. Ha megfőtt, tejfölt adjunk hozzá.
- 6
Nálunk ma fasírt volt hozzá a feltét.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukámtól tanultam az elkészítését, talán én egy picivel édesebben csinálom. A párom is megszerette, aki azelőtt soha nem kóstolta meg....😉😊 Edina Furkó -
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Nem nagyon rajongok a főzelékekért, de ez az egy kivétel! Persze ezt is lehet jól, és nagyon rosszul csinálni. Az alábbi receptet apukámtól tanultam, azóta mindig így készítem, és eddig mindenkinek ízlett, aki kóstolta. 😊🍽️ Miss(Si)X -
Tökfőzelék sajtos pulykamedállal Tökfőzelék sajtos pulykamedállal
Én nem nagyon szeretem, de mit meg nem főz az ember a férje kedvéért... 😊 Ambrus Lászlóné/Györgyi 🍴🌼 -
Tökfőzelék Tökfőzelék
A kedvenc ételem a tökfőzelék :) jöhet minden mennyiségben :D #2019 Kardosné Kovács Krisztina -
Tökfőzelék Tökfőzelék
Ritkán jutok magyar tökhöz, mert Németországban élek. Cukkiniből szoktam főzeléket csinálni. De mist kaptam két csomag gyalult tököt, szóval végre a klasszikus tökfőzelék ízét is élvezhetjük. 👍🏻🤩 Andrea von Sattler -
Tökfőzelék, disznópörkölt Tökfőzelék, disznópörkölt
Tökfőzelék, disznópörkölt. Már rég csináltam, ezt kérték a gyerekek. .. Melinda Makk -
Tökfőzelék Tökfőzelék
A családom nagyon szereti ezt az ételt kivétel nélkül (még a gyerekek is)! Havonta többször is elkészítem, pláne most, hogy már a saját termésünk is van. :) Orsolya -
Burgonyás tökfőzelék Burgonyás tökfőzelék
Párom kedvence a tökfőzelék. Én nem rajongok érte, de így burgonyásan én is szeretem. 😋😉 Gazdagné Djinisinka Margit -
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukám receptje. Nagyon finom! Kiskoromban nem szerettem a tökfőzeléket, de már nagyon megszerettem. :-) Zsitnyányi Zsuzsanna
Szöveges kommentek