Tökfőzelék

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Henriett71
Henriett71 @cook_6674795

A tökfőzelék nem tartozik éppen sok ember kedvence eledelei közé, a gyerekek többségét szinte rémisztgetni lehet vele. Talán a menzai konyha lehet a ludas.
Pedig nagyon finom is lehet, titok az elkészítésében van!
Én így tanultam otthon és még nem volt rá panasz. 😉

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kggyalult tök (tél lévén én most fagyasztottat használok)
  2. 1 kis csokorkapor (szintén most fagyasztott)
  3. 7 dltej
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. 2 evőkanálliszt
  6. 1 kávéskanálőrölt pirospaprika
  7. 2 evőkanáltejföl
  8. csipet
  9. 1 teáskanálcukor
  10. szükség szerint étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát apróra kockára vágjuk, a tököt kiolvasztjuk, kicsit lesózzuk, majd kevés pihenés után kicsavarjuk a levéből.

  2. 2

    Kapor most fagyasztott, de lehet szárított is.

  3. 3

    A hagymát kevés olajon üvegesre megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kicsavart tököt és együtt dinszteljük.

  4. 4

    Amikor jól összesült, megszórjuk a liszttel és tovább pirítjuk. Őrölt pirospaprikával színesítjük. Beletesszük a kaprot ízlés szerint.

  5. 5

    Felöntjük 7 dl tejjel és készre főzzük sűrű kevergetés közben. Sóval és cukorral ízesítjük. Ha megfőtt, tejfölt adjunk hozzá.

  6. 6

    Nálunk ma fasírt volt hozzá a feltét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Henriett71
Henriett71 @cook_6674795
Közzétéve:
Anyuka vagyok,fiaim már felnőttek de még itthon "kosztolnak."Imádok sütni-főzni,a konyhám az én váram! Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem ha az étel amit elkészítek nem csak a gyomrát hanem a szívét is megtölti a családomnak.Minden ételt szívesen elkészítek,nyitott vagyok az új ízekre és receptek kipróbálására. Miért, és mit szeretek sütni? Mert a családom,ismerőseim is szeretik a sütit.MINDENT! :) Gyorsat,lassút,kereket,szögleteset,sósat,édeset,mázasat,keltet...... :D Weboldal:
Olvass tovább

Hasonló receptek