Sop Buntut Sapi

Alfin Irawan
Alfin Irawan @alfinir

Cobain masak buntut pake debellin cookware ternyata lama gaeees 🤣 jadi disarankan pada pake presto aja ya buat menghemat waktu dan menghemat gas hehe

Sop Buntut Sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Cobain masak buntut pake debellin cookware ternyata lama gaeees 🤣 jadi disarankan pada pake presto aja ya buat menghemat waktu dan menghemat gas hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuntut sapi
  2. 100 grbrokoli
  3. 1 buahwortel
  4. 1/4kol
  5. 1 buahtomat
  6. 50 grbuncis
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Secukupnyarempah (kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang)
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdmlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buntut sapi

  2. 2

    Potong2 semua sayuran sesuai selera

  3. 3

    Iris besar bawang bombay, bawang merah dan daun bawang. Lalu haluskan bawang putih dan lada putih.

  4. 4

    Didihkan air lalu masukan irisan bawang bombay, bawang merah, daun bawang dan rempah2. Lalu masukan buntut sapi rebus hingga empuk. Ini aku rebusnya sekitar 2 jam sampe bener2 empuk, kalo pake presto mungkin bisa lebih cepet.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan lada putih yg sudah dihaluskan bersama irisan bawang bombay

  6. 6

    Setelah buntut sapi empuk, masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan buntut sapi. Lalu masukan sayuran, rebus sebentar agar sayur tidak terlalu layu.

  7. 7

    Jadi deeeeeh sop buntut yg masaknya lama bangeeet karena ide masak buntut sapi ga pake presto hahaha selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfin Irawan
Alfin Irawan @alfinir
pada

Komentar

Resep Serupa