Céklaleves egyszerűen

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. ízlés szerintecetes cékla (1 üveg)
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 2 dbnagyobb burgonya
  5. 2 dltejföl vagy görög joghurt
  6. ízlés szerintpetrezselyem
  7. 0,5 lcéklalé vagy zöldségalaplé
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbabérlevél
  10. szükség szerint étolaj

Elkészítés

  1. 1

    Kevés olajon megdinszteljük a megtisztított, vékony karikákra vágott hagymát.

  2. 2

    A sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk. A sárgarépát vékony karikára, az ecetes céklát szálasra vágjuk, a burgonyát felkockázzuk, majd az egészet a cékla levével együtt hozzáadjuk a hagymához. Megfűszerezzük és lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Az elfőtt vizet céklalével, esetleg zöldségalaplével pótoljuk.

  3. 3

    Tejföllel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Katalin Asztalos
Katalin Asztalos @asztaloskatalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek