Áfonyás muffin

K's Homemade Cakes
K's Homemade Cakes @cook_20693952

Szuper gyors, egyszerű és nagyon finom áfonyás muffin, egy tálban bekeverhető az egész. Tökéletes egy pohár forró ital mellé. 🙂

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

12 adag
  1. A muffinhoz:
  2. 200 grliszt
  3. 150 grcukor
  4. 1/2 tk
  5. 2 tksütőpor
  6. 75 mkétolaj
  7. 75 mltej
  8. 1 dbtojás
  9. 150 grfriss áfonya
  10. A cukros morzsához
  11. 50 grliszt
  12. 25 grvaj
  13. 25 grcukor
  14. 1 tkfahéj

Elkészítés

  1. 1

    A sütőt alsó-felső sütésen előmelegítjük 175C-ra és muffinpapírral vagy szilikon muffinformákkal kibélelünk egy 12 lyukú muffinsütő tepsit.

  2. 2

    Elkészítjük a cukros morzsát: a puha vajat, cukrot, lisztet és fahéjat villával összekeverjük. Félretesszük.

  3. 3

    Előbb a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd beleadagoljuk a nedves összetevőket is és egy fakanállal alaposan kikeverjük.

  4. 4

    Kevés lisztbe beleforgatjuk az áfonyát, hogy ne süllyedjenek a tészta aljára sütés közben, majd óvatosan beleforgatjuk őket a masszába.

  5. 5

    Egyenlően szétosztjuk őket a formák között és megszórjuk a cukros morzsával.

  6. 6

    20-25 percig sütjük, mikor aranybarna a teteje, tűpróbát végzünk. Sütőtől függ, hogy mennyi idő kell a süléshez, így ha szükséges még visszatoljuk a tepsit pár percre.

  7. 7

    A cukros morzsa akár el is hagyható és helyette önthetünk rá olvasztott csokit vagy citromos cukoröntetet. A citromos öntethez 125 gr porcukrot elkeverünk 10 ml langyos vízzel és 5 ml citromlével. Az öntet akkor jó, ha szélen megmarad egy kanál hátulján, nem olyik le róla. Ha túl folyékony, apránként adjunk még hozzá porcukrot, ha túl sűrű, akkor cseppenként vizet, amíg eléri a megfelelő állagot. Ebből az öntetből csurgatunk a muffinokra, ha kihűltek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (2)

Nojmi
Nojmi @cook_16848122
Mintha bolti lenne ugy nez ki😍nyaaaaaaaamiiiiiii
Cook Today
K's Homemade Cakes
K's Homemade Cakes @cook_20693952
Közzétéve:

Hasonló receptek