Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam
  2. 2wortel
  3. secukupnyadaun bawang
  4. secukupnyaseledri
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1telur ayam
  7. bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. secukupnyamerica
  11. 1/2 sdtgula
  12. sejumputgaram
  13. kaldu ayam bubuk
  14. daun pisang untuk membungkus
  15. kulit rolade
  16. 2telur ayam
  17. sedikitmaizena
  18. sedikitair
  19. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama buat kulit roladenya

  2. 2

    Pecahkan 2 telur ayam tambahkan maizena garam lalu dikocok setelah dikocok tambahkan sedikit air

  3. 3

    Panaskan teflon beri sedikit minyak, setelah panas buat telur dadar tipis, kemudian ulang sampe telurnya abis

  4. 4

    Langkah berikutnya membuat adonan roladenya

  5. 5

    Haluskan daging ayam yg sudah disiapkan lalu masukkan kedalam wadah

  6. 6

    Daging yg sudah dihaluskan dicampur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan daun bawang dang potongan wortel lalu diaduk

  7. 7

    Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu ayam aduk kembali hinggq semua merata

  8. 8

    Lalu ambil telur dadar yg sudah disiapkan kemudian masukkan adonan rolade diatas telur dadar dan pipihkan kemudian di gulung

  9. 9

    Lakukan step 8 sampai adonan habis

  10. 10

    Kemudian bungkus rolade yg sudah stenga jadi dengan daun pisang lalu dikukus

  11. 11

    Potong potong sesuai selera sebelum di goreng

  12. 12

    Kemudian goreng sampai warnanya berubah kecoklatan

  13. 13
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikaa Sofranie
Rikaa Sofranie @rikaasfrn
pada
Gresik jawa timur
berawal dari saya jadi anak perantauan karena harus kuliah, dan bosen beli makan itu itu aja , akhirnya sedikit sedikit belajar masak dan ingin berbagi resep makanan yg saya bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa