Semur Tahu Ayam Suir

Aliyya's Mom
Aliyya's Mom @cook_20248818

Semur Tahu Ayam Suir

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah (iris)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 buahtomat potong dadu
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKecap manis
  7. 1 buahwortel potong bulat-bulat
  8. 3buang tahu putih (potong dadu)
  9. 2 potongdada ayam yang sudah di rebus. Suir agak besar
  10. 1 batangkecil kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih sampai halus, tambahkan merica bubuk secukupnya. Tambahkan tomat yang sudah dipotong, ulek kembali sampai halus

  2. 2

    Tumis bawang merah dengan minyak goreng sedikit, sampai harum. Masukkan campuran tomat, bawang putih dan merica yang sudah diulek. Tambahkan air, tunggu sampai sat, tambahkan air lagi, diamkan sampai sat.

  3. 3

    Goreng tahu yang sudah dipotong-potong. Gorengnya jangan terlalu kering

  4. 4

    Isi panci dengan air, masukkan bumbu tumis tadi, diamkan sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan kayu manis, wortel dan tahu. Beri kecap secukupnya. Sampai warnanya sedikit kecoklatan

  6. 6

    Taburi garam sesuai selera

  7. 7

    Jika wortel sudah empuk, masukkan ayam yang sudah di suir.

  8. 8

    Diamkan sekitar 5 menit agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam

  9. 9

    Matikan kompor, semur tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliyya's Mom
Aliyya's Mom @cook_20248818
pada

Komentar

Resep Serupa